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MAI
PIU' PANCIA GONFIA CON I CIBI
PROBIOTICI.
Il
termine probiotico indica l’
insieme dei microrganismi, quali
batteri, enzimi e lieviti, in grado di
esercitare funzioni benefiche per l’
uomo. In particolare, mediante
colonizzazione diretta, questi
microrganismi sono indispensabili per il
buon funzionamento del tubo digerente
essendo in grado di esercitare una
azione di equilibrio sulla microflora
intestinale.
Per
comprendere pienamente l’ azione
svolta da questi probiotici, è doveroso
ricordare che nell’ apparato digerente
alloggiano diverse specie di batteri:
tra questi alcuni sono causa di malanni,
quali diarrea e gonfiori, mentre altri
svolgono un ruolo benefico.
Normalmente
lo yogurt e qualsiasi altro
alimento fermentato (verdura e frutta
fresca) sono i cibi “ a favore
della vita ” (probiotici).
Per
noi italiani lo yogurt è rimasto per
tanto tempo un alimento estraneo alle
nostre abitudini e solo negli ultimi
decenni ne apprezziamo le qualità
grazie ad una imponente campagna
informativa. Tuttavia rimaniamo tra la
popolazione che ne fa meno uso in
Europa.
I
batteri di cui sono ricchi i probiotici,
migliorano l’ assimilazione degli
alimenti aumentando la capacità di
assorbimento intestinale.
Contribuiscono inoltre a ridurre l’
assorbimento e la formazione di tossine
nell’ intestino, mentre aiutano la
sintesi delle vitamine K,H,B2,B9 e B12.
Oltre a migliorare la digeribilità
degli alimenti, ci proteggono dalle
infezioni e stimolano il sistema
immunitario. Prevengono la formazioni
delle colonie batteriche intestinali
portatrici di infezioni regolando l’
equilibrio dell’ acidità dell’
intestino.
Molto
spesso in regimi di dieta ipocalorica
uno dei sintomi più diffusi è il
gonfiore di pancia che può nei casi più
gravi divenire anche un vero e propio
dolore. In altri casi possono
verificarsi problemi di stipsi. Propio
per combattere o evitare questi sintomi
fastidiosi, è consigliato ricorrere ad
alimenti come yogurt, frutta fresca e
verdure di stagione, piuttosto che
correre in farmacia e comprare la solita
pillola “risolutiva”.
Redazione-Miadieta.it
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