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Depurati dopo le feste
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Addio Befana, arrivederci Babbo Natale: passate le feste l’unica sorpresa che resta è quella della bilancia. E purtroppo non è una sorpresa gradita! Considerando che in media il periodo natalizio “regala” ben 1500 calorie in più al giorno, il danno è inevitabile: quel che ci vuole è una vera strategia urto per depurarti e sbarazzarti di tossine e scorie accumulate.
Bastano due settimane per vedere i primi risultati: si comincia con due giornate disintossicanti a base di frutta e verdura dalle indiscusse proprietà drenanti e depurative. Ecco il menù.

A colazione: una spremuta d’arancia senza zucchero a temperatura ambiente e una tazza di infuso o un tè verde.

A metà mattina: un frullato di frutta mista, non freddo e senza aggiunta di zucchero.

A pranzo: un passato di verdura mista ma povero di legumi e patate, senza pasta e senza sale. Il tradizionale passaverdura è consigliato rispetto al frullatore, perché consente di inglobare molta meno aria nel cibo. Dopo pranzo una tisana a base di semi di finocchio, anice, cardi e coriandolo.

A metà pomeriggio: un centrifugato di frutta o un succo di frutta naturale in bottiglia, sempre a temperatura ambiente e non dolcificato.

A cena: un altro passato di verdura come a pranzo, seguito da una tisana non dolcificata a scelta

Nei giorni successivi è sufficiente ridurre i carboidrati (pasta, pane e patate), consumandoli solo quando si pratica attività fisica per avere la possibilità di bruciarli subito. E applicare queste cinque regole capitali:

  1. Idratare. Due litri di acqua al giorno depurano l’organismo e stimolano la diuresi, favorendo l’attenuazione della cellulite e dei gonfiori.
  2. Eliminare il sale di troppo. Controllane l’apporto sulle etichette nutrizionali, incluse quelle degli alimenti light, e ricordati di eliminare il sale anche dall’acqua di cottura della pasta: potrai insaporirla con gli aromi a cottura ultimata.
  3. Fare scorta di fibre sostituendo i cereali raffinati con quelli integrali come orzo, miglio o avena.
  4. Applicare sulle gambe, almeno due volte alla settimana, fanghi a base di sali del mar morto che stimolano l’eliminazione dei liquidi che ristagnano nei tessuti.
  5. Bere tutti i giorni, per almeno due settimane, una bottiglia di acqua naturale con 40 gocce di tintura di pilosella e 40 di tintura di betulla: sono depurative e ristrutturanti... e hanno effetto immediato!
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