Invece di farsi prendere dalla tristezza e subire passivamente la sorte, perché non provare a dare un calcio alla stanchezza per affrontare il nuovo anno all’insegna dell’energia?
Basta provare la dieta energizzante, che oltre ad eliminare i chili di troppo regala forza e vitalità in una sola settimana.
Il suo segreto sta nel mix sapiente degli alimenti: carboidrati per produrre subito energia, ferro per mantenerla più a lungo, magnesio che dona vitalità, vegetali ricchi di vitamine e sali minerali e fibre dall’elevato potere saziante.
Con questi ingredienti è possibile creare un menù settimanale a tutta energia come questo:
Lunedì
Colazione:
una tazza di cereali con mezzo vasetto di yogurt
magro naturale e un cucchiaino di miele, una
ciotola di macedonia di agrumi e frutta
Pranzo: insalata mista (una zucchina, 2 cipolle dolci, 70 g di mozzarella, 200 g di fagioli, 7 olive verdi, sale, aceto e un cucchiaino d’olio extravergine d’oliva)
Cena: 100 g di filetto di manzo alla griglia insaporito con menta e spezie, da servire con due cucchiai di cous cous al posto del pane; un frutto
Martedì
Colazione: macedonia di frutta con mezza banana, 250 g di latte scremato o un vasetto di yogurt magro
Pranzo: un panino integrale farcito con fette di cetriolo, 150 g di tonno al naturale e due cucchiaini di maionese light; un frutto
Cena: 120 g di petto di pollo alla griglia con pomodorini e patate
Mercoledì
Colazione: 50 g di pane integrale con quattro cucchiaini di marmellata dietetica
Pranzo: zuppa di lenticchie e carote condita con pepe, sale e un cucchiaino di olio d’oliva; un frutto
Cena: 80 g di riso integrale con sugo “fantasia” (zucchine, peperoni, melanzane, cipolla, uva rossa, e arancia)
Giovedì
Colazione: 60 g di muesli con mezzo vasetto di yogurt magro naturale e un cucchiaino di miele; una ciotola di macedonia di agrumi e frutta
Pranzo: uova “alla fiorentina” (2 uova al tegamino condite con pepe, sale e quadratini di prosciutto cotto, servite su un letto di spinaci lessati)
Cena: 80 g fegato ai ferri con pomodoro, carote e funghi
Venerdì
Colazione: macedonia di frutta con mezza banana, 250 g di latte scremato o un vasetto di yogurt magro
Pranzo: 100 g di sogliola ai ferri con verdure alla griglia
Cena: 60 g di lasagne con ripieno vegetale di spinaci e ricotta; un frullato di frutta fresca
Sabato
Colazione: 50 g di pane integrale con quattro cucchiaini di marmellata dietetica
Pranzo: 80 g di mozzarella di bufala con pomodorini, sale, pepe, un cucchiaino d’olio extravergine d’oliva
Cena: 80 g di arrosto di vitello con patate al forno e insalata mista
Domenica
Colazione: 60 g di muesli con mezzo vasetto di yogurt magro naturale e un cucchiaino di miele; una ciotola di macedonia di agrumi e frutta
Pranzo: 70 g di pasta integrale al pomodoro e basilico; un frutto
Cena: 60 g di frittata con uova e zucchine; insalata mista
Importante: per ottimizzare al massimo gli effetti della dieta energizzante, ricordate di seguire alcune semplici regole, come bere almeno 1,5 l di acqua al giorno, scegliere tagli di carne e pesce particolarmente magri e frutta e verdura fresche, evitare il consumo di alcolici e ridurre al minimo l’uso di sale e olio.
In sole due settimane vi sentirete forti, vitali e pronte a sbocciare… molto prima che sia primavera!
Silvia Nava – Redazione Miadieta.it