| Fagioli -Borlotti secchi crudi 278 Kcalorie ogni 100 grammi |
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| Valori Nutrizionali per 100 grammi: |
| Acqua |
Proteine |
Lipidi |
Carboidrati |
Amido |
Zuccheri solubili |
Fibra totale |
| 10,3 g |
20,2 g |
2,0 g |
47,7 g |
40,2 g |
3,5 g |
17,3 g |
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| Sodio |
Potassio |
Ferro |
Calcio |
Fosforo |
Tiamina |
Riboflavina |
Niacina |
Vit A ret. eq. |
Vit C |
Vit E |
| 3 mg |
1478 mg |
9,0 mg |
102 mg |
464 mg |
0,50 mg |
0,12 mg |
2,10 mg |
0 mcg |
tr mg |
0 mg |
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| Fonte dati: INRAN |
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